Brandy de calidad superior envejecido de forma exclusivamente artesanal en el microclima de nuestra bodega subterránea de Mallorca, siguiendo el sistema de soleras en las mismas condiciones que hace más de 160 años.
Aspecto: Ámbar oscuro, brillante, con destellos cobrizos en la copa.
Aroma: Muy buena integridad aromática entre todos sus componentes destilados y la madera de roble.
Sabor: Recuerda bien la fermentación de los mostos vínicos, ligeramente dulce, frutal, madera de roble envejecida, con toques de vainilla.
Sensación en garganta: Ligeramente punzante, sin amargor ni picor, permanece bien en el paladar recordando las notas iniciales de su composición aromática.
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En Bodegas Suau elaboramos destilados artesanales de alta calidad.
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