Cerveza DIPA Double IPA

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Cerveza Doble Lúpulo

Tipo de cerveza: Double India Pale Ale

Graduación: alc. 6,9% vol. 

Embotellado disponible: 33 cl. 

Grados de color (EBC): 16 

Grados de amargor (IBU): 70

Temperatura de consumo: 7–10 ºC.


Tipos de maltas: Pale Ale, Caraamber y Munich

Tipos de lúpulos: Cascade, Columbus, Chinook y con diferente combinación de lúpulos de dry hopping en cada lote. 

Tipos de levaduras: Americana

Especias:


Nota de cata: Una explosión de lúpulos americanos. Una versión más fuerte e intensa que la India Pale Ale. 

Aroma: Cítrico, resinoso y tropical con un ligero aroma de fondo a malta. 

Aspecto: Dorado oscuro. Espuma blanca y persistente. Ligeramente turbia por la presencia de levaduras en suspensión. 

Sabor: Cítrico, tropical y resinoso, reflejo del carácter de los lúpulos americanos. Amargor alto y final seco. 

Maridaje: Comida picante fuerte, carne a la parrilla y postres dulces y especiados como la tarta de zanahoria.                

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